Gastronomie Universal Grand León & Spa
Wir vom Universal Grand León & Spa laden Sie ein, unser köstliches gastronomisches Angebot in unseren Restaurants und Bars zu genießen. Das Restaurant Bàcora, das sich neben dem Pool befindet, mit Blick auf das Meer, vereint mediterrane und mallorquinische Aromen mit avantgardistischen Akzenten. Entdecken Sie traditionelle Gerichte sowie ein raffiniertes "Fine Dining"-Menü am Abend mit gegrillten Fleischspezialitäten. Im Restaurant s’Àmfora erwartet Sie ein Frühstücksbuffet sowie Abendessen mit Schwerpunkt auf eine regionale Küche. In unseren Bars genießen Sie authentische Drinks, hergestellt aus lokalen Produkten, Weine mit der "0-Kilometer-Philosophie" sowie köstliche Signature-Cocktails. Erleben Sie, wie Geschmäcker miteinander verschmelzen und was die echte mallorquinische Gastronomie alles kann!
Unsere Restaurants
Restaurante Bàcora
Das Restaurant Bàcora, das sich in der charmanten Außenanlage in der Nähe des Pools befindet, bietet seinen Gästen ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das den atemberaubenden Meerblick mit einer entspannten und anspruchsvollen Atmosphäre kombiniert.
Tagsüber genießen Sie ein köstliches Mittagessen à la carte, das sowohl mediterrane als auch mallorquinische Gerichte umfasst. Sie wählen, ob Sie in der gemütlichen Chill-out-Zone oder im traditionellen Tischbereich Platz nehmen. Egal, wofür Sie sich entscheiden, die grüne Umgebung und das ruhige Ambiente des Pools sind Ihnen garantiert.
Für diejenigen, die sich in ungezwungener Atmosphäre wohlfühlen, ist ein Snack auf den bequemen Sonnenliegen am Pool wohl genau das Richtige. Diese Speisekarte umfasst leichte und frische Zwischenmahlzeiten und ist ideal für alle, die gerne etwas Leckeres zu sich nehmen, während sie unter der mediterranen Sonne entspannen.
Abends verwandelt sich das Restaurant Bàcora in ein Fine-Dining-Restaurant mit kulinarischem Schwerpunkt auf Grillspezialitäten. Die intensiven Aromen der verschiedenen Gerichte kommen dank des Feuers noch mehr zur Geltung. Darüber hinaus umfasst das abendliche Menü weitere erstklassige Gerichte, die die Vielfalt der mediterranen und mallorquinischen Küche unterstreichen.
Das Getränkeangebot im Restaurant Bàcora ist ebenso beeindruckend, mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an lokalen Weinen und Signature-Cocktails. Wir sind stolz darauf, fast ausschließlich lokale Produkte zu verwenden und frische, hochwertige Zutaten in jedes unserer Getränke zu integrieren. So entsteht ein einzigartiges und authentisches Erlebnis.
Restaurant s’Àmfora
Im Restaurant s’Àmfora genießen Gäste mit Frühstück und Halbpension eine vielseitige Auswahl verschiedener Gerichte und Spezialitäten, um auch wirklich jeden Gaumen glücklich zu machen und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu garantieren.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Neben den internationalen Klassikern finden Sie am Buffet auch mallorquinische Spezialitäten, so lernen Sie die Kultur und Traditionen der Insel auf eine besondere Weise kennen. Erleben Sie das Showcooking mit frisch zubereiteten und nach Ihren Wünschen personalisierten Gerichten und bringen Sie Ihr gastronomisches Erlebnis auf ein neues Niveau.
Für das Abendessen bieten wir Ihnen einen einzigartigen Service: Das Restaurant präsentiert ein Buffet, das mit kalten Vorspeisen, Salaten und Suppen beginnt, gefolgt von zwei warmen Hauptgerichten Ihrer Wahl, die am Tisch serviert werden, beide inspiriert von der mediterranen und mallorquinischen Küche. Unter den Optionen finden Sie immer eine mallorquinische Alternative und eine vegetarische, so ist eine große Vielfalt garantiert und kein Geschmack und keine Vorliebe kommt zu kurz. Und eins sei Ihnen sicher: Unserem Dessertbuffet mit exquisiten Delikatessen können Sie bestimmt nicht entkommen.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die Echtheit der Aromen machen jede Mahlzeit in diesem Restaurant zu einem Erlebnis. Genießen Sie den Komfort, dass Ihre Mahlzeiten in Ihrem Urlaubspaket inklusive sind und erkunden Sie die gastronomische Vielfalt Mallorcas in diesem gemütlichen und eleganten Ambiente!
Unsere Bars
Bàcora Drink
Im selben Restaurant Bàcora haben wir eine Chill-out-Zone, in der Sie gemütlich etwas trinken und dabei den Blick auf das Meer genießen. Dieser exklusive Raum lädt Sie ein, besondere Momente zu erleben, während Sie sich durch eine breite Auswahl an lokalen, nationalen und internationalen Getränken probieren.
Bei Bàcora Drinks legen wir besonderen Wert auf die Verwendung lokaler Produkte, nicht nur in den Cocktails, sondern in allen Getränken, die wir anbieten. Das Weinangebot ist ebenfalls herausragend, mit einer umfangreichen Auswahl an nationalen und internationalen Tropfen, einschließlich Weinen mit der "0-Kilometer-Philosophie".
Ob Sie tagsüber die warme Meeresluft in unserer Chill-out-Zone genießen oder nachts die Lichter des Meeres betrachten, hier können Sie sich von jedem einzigartigen Moment mitreißen lassen. Fühlen Sie die perfekte Fusion aus exquisiten Getränken und atemberaubender Aussicht an unserem besonderen Ort am Meer. Prost, salud und genießen Sie Ihren Aufenthalt!
Die Hotelbar
Unsere Hotelbar befindet sich im Herzen des Hotels, im Lobbybereich. Ein eleganter und gemütlicher Ort, ideal, um sich durch eine vielfältige und beeindruckende Auswahl an lokalen, nationalen und internationalen Getränken zu probieren.
In unserer Getränkekarte finden Sie eine große Auswahl von klassischen Cocktails bis hin zu interessanten Eigenkreationen. Wir legen besonderen Wert auf die Zugabe lokaler Produkte und verwenden frische, einheimische Zutaten, um so die einzigartigen Aromen von Mallorca hervorzuheben.
Die Weinauswahl in unserer Bar ist wirklich außergewöhnlich. Sie umfasst sowohl nationale als auch internationale Tropfen, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Weine von regionalen Winzern.
Wir heben die Weinjuwelen der Insel hervor und bieten unseren Gästen die Möglichkeit, die einzigartigen Aromen der örtlichen Weinberge zu probieren und zu genießen. Darüber hinaus präsentieren wir außergewöhnliche Sorten und Premium-Weine für diejenigen, die ein exklusives Weinerlebnis suchen.Entdecken Sie die Verschmelzung von lokalen und internationalen Aromen in unserer Lobbybar, hier wird jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Prost und salud!
Weitere Services
Zimmerservice
Damit Sie als unsere Kunden eine vielfältige Auswahl sorgfältig zubereiteter Gerichte auch direkt in Ihrem Zimmer genießen können, bieten wir Ihnen in unserem Hotel einen bequemen Zimmerservice an. Diese Auswahl umfasst lokale, nationale und internationale Gerichte. Von leichten und gesunden Snacks bis hin zu herzhaften Spezialitäten - hier findet jeder Gaumen genau das Richtige. Zudem finden Sie auf der Karte eine Auswahl an fünf Frühstücksvarianten, damit Sie ganz nach Ihren Wünschen in den Tag starten können.
Zusätzlich zu unserem Angebot an Speisen stellen wir eine breite Palette an Getränken zur Verfügung, darunter eine Auswahl an Weinen, Cocktails und Erfrischungsgetränken, um Ihr kulinarisches Erlebnis in der Privatsphäre Ihres Zimmers zu vervollständigen.
